Ici, le pain raconte une histoire.
Un témoin vivant du patrimoine
Le vieux four à pain de Chapelle-sur-Moudon date de 1796. Longtemps en sommeil, il a retrouvé sa fonction grâce à l’initiative d’un groupe de villageois passionnés qui ont fondé, en 2007, l’Association du Vieux Four à Pain de Chapelle-Vaudanne. Après sept années de travaux de reconstruction et de rénovation du bâtiment, le four est à nouveau en activité. Il est allumé trois à quatre fois par an pour la cuisson de pains et de tresses, selon une tradition artisanale et conviviale.
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Dans un village le four à pain est un lieu de rencontre ... le centre de l’habitat !
Un théâtre de la vie villageoise
Bien plus qu’un simple édifice, le vieux four est devenu une cœur battant. Chaque premier samedi du mois, son caveau s’ouvre à l’heure de l’apéritif pour accueillir un moment convivial et chaleureux, ouvert à toutes et tous.
Portée par une centaine de membres passionnés, l’Association s’investit pleinement pour faire vivre ce lieu de mémoire collective.
Elle entretient ce lieu unique et crée des temps de rencontre qui tissent des liens forts entre les générations, autour du goût, du feu… et de l’amitié.